Quem Somos
Raiz sabor e tradição.
Quem tá por trás desse tempero?
Juntos há 6 anos, Cristovam e Raimundo se conheceram antes da pandemia, em Porto Seguro BA. Unidos pela paixão pela gastronomia, decidiram juntar suas raízes: um vindo do sertão, outro do litoral. Da roça à beira-mar, do mocotó ao camarão, cada um trouxe consigo sabores únicos da Bahia.
42 anos, Alagoinhas, no agreste baiano, carrega no peito o orgulho de suas origens simples. Cresceu no interior, entre o fogão à lenha e os sabores do sertão — feijoada, mocotó, maxixada...
31 anos, nascido no extremo sul da Bahia, viveu boa parte da vida à beira-mar. Cresceu entre peixes, camarões e frutos do mar, com acesso diário ao frescor e ao sabor da costa baiana.
Escolhido à mão
Nosso Compromisso com a Qualidade
Cada ingrediente tem história.
A gente acorda cedo, visita feiras locais, conversa com os produtores, escolhe legume por legume, peixe por peixe — tudo pessoalmente,
Nós escolhemos, cuidamos e preparamos cada detalhe para que o que chega à sua mesa tenha o melhor sabor. Da salsa fresca à posta de peixe, fazemos tudo com paixão.
