Nhoque de Banana da terra &Camarão
Nosso Nhoque de Banana-da-Terra é inspirado em uma receita tradicional, mas aprimorado com o nosso jeito de fazer. Usamos bananas bem maduras, assadas no forno sem adição de água, preservando o sabor e a textura. A massa é encorpada com farinha de trigo e finalizada com leveza.
Vai ao forno gratinado no nosso molho de moqueca, recheado com camarões grelhados e finalizado com brotos frescos e um fio de azeite. Uma combinação surpreendente que une criatividade e raiz baiana.
Ingredientes:
Banana-da-terra, farinha de trigo, camarão, leite de coco, azeite de dendê, tomate, cebola, pimentão, alho, azeite, sal, pimenta-do-reino, brotos frescos e especiarias.
Avisos de Alergênicos:
Contém glútem, crustáceos e pode conter leite e derivados
Avisos Nutricionais Específicos:
Contém ingredientes com alto teor de gordura (azeite de dendê), fonte de carboidrato complexo e fibras da banana-da-terra.
Avisos de Preparo ou Armazenamento:
Consumir imediatamente após o recebimento, Manter refrigerado se não for consumir na hora.
Outras opções
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Risoto de Camarão
Cremoso, cheio de sabor e com camarões selecionados. Um prato que entrega o litoral da Bahia em cada colherada.
Bobó de camarão
Textura cremosa, tempero intenso e o sabor clássico do litoral com dendê e leite de coco.
Casquinha de siri
Clássica, gratinada e irresistível. Feita com siri refogado no tempero baiano e servida na medida certa.